Flaxseed Meaning In Bengali Flaxseed এর মানে কি

ফ্ল্যাক্সসিডগুলি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উত্স হিসাবে পরিচিত, যা তাদের নিরামিষাশীদের জন্য আদর্শ মাছের বিকল্প করে তোলে।

যাইহোক, এই ফসল বিভিন্ন নামে যায় যা কিছু লোককে বিভ্রান্ত করতে পারে। একটি ফ্ল্যাক্সসিডের চেহারার উপর নির্ভর করা সবসময় সাহায্য করতে পারে না কারণ সেগুলি টোস্ট করা তিলের মতো দেখতে, তাই একে অপরের জন্য ভুল করা সহজ।

এর নাম জিজ্ঞাসা করা হল ফ্ল্যাক্সসিড পাওয়ার সেরা উপায় যদি আপনি এটিই খুঁজছেন। কিন্তু ফ্ল্যাক্সসিডকে কী বলা হয়? বাংলায় Flaxseed এর মানে কি?

“আলসি কে বীজ” হল আলসির বীজের প্রতিবর্ণীকরণ, যা বোঝায় যাকে আমরা ফ্ল্যাক্সসিড হিসেবে জানি। Flaxseed এছাড়াও বিভিন্ন আঞ্চলিক হিন্দি নাম যেমন “আলসি” বা “আলাসি” দ্বারা যায়।

এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন ফ্ল্যাক্সসিডের নাম নিয়ে আলোচনা করেছি যাতে আপনি জানেন যে কেনাকাটা করার সময় কী জিজ্ঞাসা করতে হবে। এই ফসলটি কীভাবে কার্যকর তা অনুস্মারক হিসাবে আমরা ফ্ল্যাক্সসিডের উপকারিতাগুলির একটি ওভারভিউ প্রদান করি।

Flaxseed এর অন্য নাম কি? Flaxseed meaning in bengali

Flaxseed (এছাড়াও বানান শণের বীজ) তিসি নামেও পরিচিত। এগুলি সমার্থক শব্দ, তাই তিসির তেল সহ যে কোনও পণ্য হল ফ্ল্যাক্সসিড তেল সহ একটি পণ্য। হিন্দিতে, এর আরও আনুষ্ঠানিক নাম হল “আলসি কে বীজ।” আপনি “আলসি” বা “আলাসি” সন্ধান করতে পারেন এবং এখনও আপনি যে ফ্ল্যাক্সবীডগুলি কিনতে চান (যদি আপনি কেনাকাটা করেন) পেতে পারেন। কিছু জায়গায় আলসি কে বীজকে “তিসি” হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। ইতিমধ্যে, গ্রামীণ উত্তর ভারত তিসিকে “তিসি” হিসাবে উল্লেখ করে।

লক্ষ্য করুন কিভাবে ইংরেজিতে বাংলা শব্দের বানান করার কয়েকটি উপায় আছে। আপনি “আলসি” বা “আলাসি” অনুসন্ধান করতে পারেন এবং আপনি যখন “তিসি” এর সাথে “টিসি” প্রতিস্থাপন করেন তখন আপনি একই ফলাফল পেতে পারেন৷ এইগুলি বানান করার কোন “সঠিক” উপায় নেই কারণ মূল পদগুলি ইংরেজিতে, এবং আমরা শব্দের উপর ভিত্তি করে সবচেয়ে কাছাকাছি রোমানাইজড মিল ব্যবহার করি৷

Flaxseeds স্বাস্থ্য উপকারিতা

Flaxseeds তে পুষ্টি এবং রাসায়নিক যৌগ থাকে যা আপনি যখন আপনার খাদ্যতালিকায় শস্যকে অন্তর্ভুক্ত করেন তখন বেশ কিছু সুবিধা দেয়। এই পুষ্টির মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড, লিগনান বা ফাইটোস্ট্রোজেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে। এখানে কিছু সুবিধা রয়েছে যা এই পুষ্টিগুলি অফার করতে পারে:

ফ্ল্যাক্সসিড চুলের বৃদ্ধিতে কীভাবে সাহায্য করে

তিনির বীজ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। Docosahexaenoic অ্যাসিড (DHA) হল একটি প্রধান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা ডার্মাল প্যাপিলা কোষ (DPC) বৃদ্ধি করে, যা চুলের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে অন্যান্য চুলের ফলিকল কোষের সাথে যোগাযোগ করে।  2018 সালের একটি গবেষণার ফলাফল নির্দেশ করে যে DHA চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে ।

ফ্ল্যাক্সসিড কীভাবে মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে

সামুদ্রিক উত্স থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে বলে ব্যাপকভাবে পরিচিত। DHA এবং eicosapentaenoic অ্যাসিড (EPA) হল প্রধান ফ্যাটি অ্যাসিড যা ওমেগা-3-এর প্রাক এবং প্রসবোত্তর মস্তিষ্কের বিকাশে অতীতের গবেষণার সাথে যুক্ত।

এদিকে, ফ্ল্যাক্সসিডের বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (ALA) হল আরেকটি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্কের বিকাশে একই রকম কাজ করতে পারে এমন তথ্য থেকে জানা যায়। একটি গবেষণায় গর্ভবতী ইঁদুরকে ফ্ল্যাক্সসিড ডায়েট খাওয়ানোর ফলে নবজাতকদের বেশি পরিমাণে DHA এবং ALA এবং বৃহত্তর মস্তিষ্কের ভর দেখা যায়।

ফ্ল্যাক্সসিড কার্ডিওভাসকুলার রোগে কীভাবে সাহায্য করে

মানুষের খাদ্যে ব্যবহৃত ফ্ল্যাক্সসিড কার্ডিওভাসকুলার রোগের লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখিয়েছে। একটি  মানব পরীক্ষায় , খাদ্যতালিকাগত ফ্ল্যাক্সসিড অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ হ্রাস করেছে। অংশগ্রহণকারী রোগীদের পেরিফেরাল আর্টারিয়াল ডিজিজ (PAD), যা পায়ে রক্ত ​​প্রবাহকে প্রভাবিত করে।

কিভাবে ফ্ল্যাক্সসিড ডায়াবেটিসে সাহায্য করে

প্রিডায়াবেটিস এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় শণের বীজ অন্তর্ভুক্ত করার  ফলে তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে গেছে । লিগনান সাপ্লিমেন্ট (ফ্ল্যাক্সসিড লিগনান সমৃদ্ধ) এছাড়াও টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাফল্য প্রদর্শন করেছে। উচ্চ রক্তে শর্করা বা হাইপারগ্লাইসেমিয়া একটি উপসর্গ যা ডায়াবেটিসকে চিহ্নিত করে।

ইতিমধ্যে, মানুষের মধ্যে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের উন্নতিতে ফ্ল্যাক্সসিডের সুবিধাগুলি পরীক্ষার জন্য একটি বিষয় হিসাবে রয়ে গেছে। ফ্ল্যাক্সসিডের অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক প্রভাবের উপর বিদ্যমান প্রাক-ক্লিনিকাল গবেষণায় টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত প্রাণীদের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

কিভাবে ফ্ল্যাক্সসিড ক্যান্সারে সাহায্য করে

বিশেষজ্ঞরা অ্যান্টি-ক্যান্সার বেনিফিট সঙ্গে flaxseeds মধ্যে lignans যুক্ত. খাদ্যতালিকাগত ফ্ল্যাক্সসিডের ক্ষেত্রে স্তন ক্যান্সার হল সবচেয়ে বেশি অধ্যয়ন করা ক্যান্সার, যা পশু ও মানুষের গবেষণায় ক্যান্সারের বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রদর্শন করেছে।

বিশেষজ্ঞরা লিগনানকে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেন, যার মানে তারা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদের খাদ্যতালিকাগত ইস্ট্রোজেন যৌগ। ইস্ট্রোজেনের সাথে তাদের সাদৃশ্য একই ইস্ট্রোজেনিক প্রভাব তৈরি করে, যা মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্তন, চুল, ত্বক, প্রজনন ট্র্যাক্ট এবং মূত্রনালীর উপর প্রভাব ফেলে।

অন্যান্য বিদ্যমান গবেষণায় দেখা গেছে যে ফ্ল্যাক্সসিড প্রোস্টেট, ফুসফুস, কোলন, ডিম্বাশয়, এন্ডোমেট্রিয়াল, হেপাটোসেলুলার এবং সার্ভিক্সে ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে।

কিভাবে ফ্ল্যাক্সসিড গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যে সাহায্য করে

 ফ্ল্যাক্সসিডের ফাইবার সামগ্রী বিরক্তিকর আন্ত্রিক সিন্ড্রোমের লক্ষণগুলি হ্রাস করার প্রতিশ্রুতি দেখিয়েছে । এটি পরীক্ষামূলক কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়াতে কার্যকারিতার পরামর্শ দিয়েছে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের উন্নতির প্রতিশ্রুতি সত্ত্বেও, ফ্ল্যাক্সসিড তেল K+ চ্যানেল এবং অন্ত্রের মুসকারিনিক রিসেপ্টরকেও প্রভাবিত করে। শরীরের এই অঙ্গগুলির উপর অভিনয় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা বা হজম পরিবর্তন করতে পারে।

বাংলায় Flaxseed এর মানে কি? flaxseed meaning in bengali

বাংলায় তিসি বা তিসি সাধারণত আলসি নামে পরিচিত। flaxseed meaning in bengali বিভিন্ন অঞ্চল শস্যকে আলসি কে বীজ, সান কা বীজ বা তিসি হিসাবে উল্লেখ করতে পারে। ফ্ল্যাক্সসিড এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ মেকআপের কারণে বেশ কিছু উপকারের জন্য পরিচিত। এতে অন্যান্য রাসায়নিক যৌগগুলির মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড, লিগনান এবং ফাইবার রয়েছে।

flaxseed meaning in bengali ফ্ল্যাক্সসিডের বিভিন্ন নাম শেখা আপনাকে ফসল শনাক্ত করতে সাহায্য করে আপনি যেখানেই থাকুন না কেন। তবে গ্রামীণ অঞ্চলে (বিশেষত উত্তর ভারত) একই জিনিসটিকে টিসি বলে। অন্যান্য গাছপালা এবং প্রাণীদেরও তাদের নিজস্ব বাংলা নাম রয়েছে যা অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হতে পারে।